六駅分のエトセトラ

家からオフィスまでの六駅で綴る何らかの文

2017-05-26から1日間の記事一覧

青山テルマ

そばという食べ物がある。 箸で適量をつまんでめんつゆにつけ、ちょこんとわさびをのっけてツルッといただくあの麺だ。 あの「そば」が、少々ややこしいと思うのだ。 そもそも「そば」とはすなわち「蕎麦」であり、穀物の一種だったはずである。 痩せた土地…