ラーメンという食べ物が好きだ。 かの有名な日清の創業者安藤百福は、戦後まもない頃のバラック屋台で売られていたラーメンを食べて感動したという。 主食の麺、主菜・副菜の具材、そして汁物のスープの三つを一杯で賄えるラーメンは、物が少ない戦後日本を…
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